Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 50 gr de levadura
- 200 gr de jamón
- 200 gr de queso de máquina
- 180 gr de huevo (3 unidades)
- 100 gr de aceitunas
- 200 gr de queso rallado
- Condimentos
Preparación:
- Se coloca la harina y en un pocito la levadura.
- Condimentar y agregar un huevo.
- Dejar leudar tapado para que no se reseque.
- Cortar el jamón y el queso en juliana.
- Picar los huevos crudos y las aceitunas.
- Agregarle un huevo para ligar la preparación.
- Estirar la masa.
- Rellenar.
- Cerrar en forma de empanada.
- Hacer repulgue y llevar al horno.